DAUBE, nom

Définition de daube

nom féminin singulier
Façon de cuire à l'étuvée des viandes braisées avec une sauce au vin. Cuisine. Marinade de poisson. (Belgique). Imbécile, idiote. (Suisse).

Voir aussi :

dauber, verbe

Difficultés de daube

Stylistique et sémantique
Vieilli. On daube sur quelqu'un ou (moins fréquent) on daube quelqu'un. On se moque de lui.

Synonymes de daube

estouffade, étouffade
moque, raille, plaisante, blague, ricane, gausse, gouaille, ironise, persifle, satirise, bafoue, bouffonne, ridiculise, cocufie, chine

Contraires de daube

exalte

Exemples d'utilisation de daube

bouquins de daube
"Mieux que ce bouquins de daube, allez sur les sites qui affichent les tarifs comparatifs !" (Site Web 1995-2007 "Page de Site Web ou newsgroup")

dos de daube
"E, copier de DD en DD sur pc 3 mois avec leurs fichiers cachés à deux balles les douze et leurs noms raccourcis par un dos de daube, on comprend que l'an 2000 pour eux va être le hiroshima de 45" (Site Web 1995-2007 "Page de Site Web ou newsgroup")

grosse daube
"grosse daube canadienne qui se prend pour un rapeur mais qui n'est qu'une brelle"." (www.wikipedia.org 2007 "Extrait de l'encyclopédie Wikipédia")

vraie daube
"Et je n'ai pas trouvé leur soft bien fait du tout, une vraie daube." (Site Web 1995-2007 "Page de Site Web ou newsgroup")

daube immonde
"C'es une daube immonde pas adaptee aux petites configurations sous MacOS." (Site Web 1995-2007 "Page de Site Web ou newsgroup")

daube provençale
"Pour suivre, il y a de la côte de bœuf, de la daube provençale, un carré d'agneau et des pigeonneaux aux petits pois." (Régine Deforges 1981 "La bicyclette bleue")

une daube infame
"L'autre est une daube infame." (Site Web 1995-2007 "Page de Site Web ou newsgroup")

daube de boeuf
"pot-au-feu, cassoulet, tête de veau, pieds de porc, petit salé, daube de boeuf et lapin aux choux." (Le Monde 1993 "Extrait du Monde de janvier 1993")

daube de joues
"Mais le chef Eric Thore, toujours fidèle au poste, traite fort bien le foie gras (en gelée au Banyuls), les filets de lisette juste poêlés, la morue " en parmentier ", la daube de joues de boeuf aux pruneaux, et bien d'autres frais produits de qualité." (Le Monde 1992 "Extrait du Monde de mars 1992")

Mots proches de daube

nutrition, alimentation, manducation, absorption, résorption, intussusception, régime, sustentation, manière de se traiter, chère, chère lie, bonne chère, bonne table, table ouverte, maigre chère, aliment, mets, comestible, le boire et le manger, vivres, victuailles, fricot, mangeaille, provisions de bouche, provisions, denrées, subsistances, provende, sportule, avitaillement, approvisionnement, ravitaillement, cuisine (bonne ou mauvaise), en-cas, morceaux (bons), menu, écroues, pitance, ration, portion, assiettée, platée, bouchée, gorgée, becquée, pâtée, parure, viandis, pâton, cretons, mouée, manne, épicerie, boucherie, charcuterie, laitage, fruiterie, pâtisserie, confiserie, conserves, légumes, pain sec, abstinence, xérophagie, fournitures, ingrédients, condiments, apprêts, sel, croque-au-sel, poivre, muscade, moutarde, épices, kari, sagou, salep, huile, vinaigre, chapelure, câpres, cornichon, pickles, jus, coulis, jus maigre, velouté, sauce, liaison, roux, rissole, espagnole, sauce piquante, vinaigrette, saupiquet, rob, sauce tomate, sauce blanche, sauce aux câpres, sauce verte, sauce hollandaise, étuvée, mayonnaise, ravigote, rémoulade, ailloli, aillade, sauce au verjus, sauce matelote, sauce Robert, sauce aux rocamboles, maître d'hôtel, Sainte-Menehould, poulette, tartare, italienne, sauce à la crème, sauce anglaise, gasconne, provençale, allemande, sauce au suprême, béchamel, peluche verte, poivrade, sourire