CHAPELURE, nom
Définition de chapelure
| nom féminin singulier | |
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Cuisine. Miettes de pains broyées et cuites au four, servant à enrober des aliments à frire ou gratiner.Difficultés de chapelure
OrthographeUn seul "p", un seul "l".
Synonymes de chapelure
Mots proches de chapelure
pain blanc, pain bis, pain de seigle, pain de gruau, pain allemand, pain anglais, pain viennois, pain polka, pain fendu, pain jocko, couronne, petit pain, pain mollet, biscuit, pain de munition, biscotte, flûte, corne, pain bénit, pain azyme, croustille, pain tendre, pain rassis, pain sec, pain dur, miette, boulette, bouchée, mouillette, tranche, tartine, quignon, grignon, morceau, lèche, chanteau, miche, baisure, croûton, chapon (salade), rôtie, panade, panetière, huche, marque, taille, hoche, surpoids, croûte, mie, oeil, couper, entamer, rompre, émier, émietter, pétrir, défourner, paner, panifier, panification, manutention, boulangerie, pétrissage, frasage, levage, enfournage, fournage, cuisson, défournement, boulanger, mitron, pétrisseur, gindre, porteuse, panetier, pétrin, farine, levain, levure, rate, four, fournil, pelle, banneton, paneterie
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