PANETERIE, nom
Définition de paneterie
| nom féminin singulier | |
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Histoire. Office de panetier, ancien officier chargé du pain, à la cour.Mots proches de paneterie
pain blanc, pain bis, pain de seigle, pain de gruau, pain allemand, pain anglais, pain viennois, pain polka, pain fendu, pain jocko, couronne, petit pain, pain mollet, biscuit, pain de munition, biscotte, flûte, corne, pain bénit, pain azyme, chapelure, croustille, pain tendre, pain rassis, pain sec, pain dur, miette, boulette, bouchée, mouillette, tranche, tartine, quignon, grignon, morceau, lèche, chanteau, miche, baisure, croûton, chapon (salade), rôtie, panade, panetière, huche, marque, taille, hoche, surpoids, croûte, mie, oeil, couper, entamer, rompre, émier, émietter, pétrir, défourner, paner, panifier, panification, manutention, boulangerie, pétrissage, frasage, levage, enfournage, fournage, cuisson, défournement, boulanger, mitron, pétrisseur, gindre, porteuse, panetier, pétrin, farine, levain, levure, rate, four, fournil, pelle, banneton
