BOUCHERIE, nom
Définition de boucherie
| nom féminin singulier | |
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Synonymes de boucherie
Exemples d'utilisation de boucherie
animal de boucherie"Se remémorant les paroles de Folkerson, il essaya d'imaginer la jeune femme en son état de cadavre éviscéré, décapité, découpé comme un animal de boucherie." (Hubert Corbin 1995 "Nécropsie")
animaux de boucherie
"Nous savons combien les enfants sont sensibles à la vue des animaux de boucherie exposés, des animaux tués pour servir de nourriture." (Françoise Dolto 1986 "La difficulté de vivre")
bovins de boucherie
"Si tels ou tels cas particuliers peuvent ne pas correspondre au schéma général, on a fait valoir que des processus de ce genre se rencontraient dans l'élevage de bovins de boucherie, dans la pêche, tant côtière qu'hauturière, dans la foresterie et dans certaines cultures de rapport." (Organisation des Nations Unies 1987 "Rapport Brundtland")
bétail de boucherie
"La nouvelle loi vise à encourager la production de bétail de boucherie de qualité." (Agence Télégraphique Suisse 1993-1995 "Dépêches de presse de l'agence SDA-ATS")
porcs de boucherie
"les prix des bovins et des porcs de boucherie, du lait cru, des viandes de boeuf et de porc, des oeufs et du béton." (Agence Télégraphique Suisse 1993-1995 "Dépêches de presse de l'agence SDA-ATS")
veaux de boucherie
"Les prix des pommes de terre, du moût de raisin, des veaux de boucherie, du sucre ainsi que des produits semi- finis en aluminium et des câbles électriques isolés ont en revanche subi une hausse." (Agence Télégraphique Suisse 1993-1995 "Dépêches de presse de l'agence SDA-ATS")
affreuse boucherie
"sans cela ils n'auraient jamais le coeur de m'envoyer à cette affreuse boucherie." (Charles Dickens 1841 "Barnabé Rudge")
ancienne boucherie
"Le nom de ce restaurant est l'anagramme de celui des fondateurs qui ont transformé cette ancienne boucherie." (Le Monde 1994 "Extrait du Monde d'avril 1994")
bonnes boucheries
"Comme si pour atteindre ces évidences, un cheval volant, un singe attablé, un taureau en trois dimensions sorti d'un de ces panneaux qu'on trouve dans les bonnes boucheries, un homme à la tête de choux (collection" (Le Monde 1992 "Extrait du Monde de juin 1992")
effroyable boucherie
"ce peu de morts s'est changé en une effroyable boucherie." (François-René de Chateaubriand 1848 "Les Mémoires d'Outre-Tombe")
grande boucherie
"Pour remplacer les trente et un étaux de la grande boucherie, on en créa quarante nouveaux." (Amable Guillaume Prosper Brugière de Barante 1827 "Histoire des ducs de Bourgogne de la maison de Valois, 1364-1477")
horrible boucherie
"la nuit ils achevèrent leur horrible boucherie." (Adolphe Thiers 1823-1827 "Histoire de la Révolution française")
vraie boucherie
"Vous savez, les gars, combien j'aime la boxe, mais avec des gants pareils, non vraiment c'est pas possible, c'est dégueulasse, de la vraie boucherie." (André Lacaze 1978 "Le tunnel")
véritable boucherie
"Une véritable boucherie." (Serge Brussolo 1990 "Le Murmure des loups")
boucherie chevaline
"Il était question de le vendre pour la boucherie chevaline." (Marcel Aymé 1939 "Les contes du chat perché")
boucherie humaine
"Et le déblaiement commençait à peine, on ramassait une nouvelle victime sous chaque décombres le tas ne semblait pas diminuer, tout ruisselant et palpitant de cette boucherie humaine." (Émile Zola 1890 "La Bête Humaine")
boucherie inutile
"Dans cet effrayant coup du sort qui brisait et emportait sa fortune, ainsi qu'un brin de paille, il trouvait des larmes pour les autres, éperdu de la boucherie inutile qui continuait, sans force pour la supporter davantage." (Émile Zola 1892 "La Débâcle")
boucherie parisienne
"Il n'était pas une boucherie parisienne qui ne vendît son plat populaire." (René Barjavel 1943 "Ravage")
la boucherie commence
"des croix seront faites dans la soirée, sur les portes des maisons condamnées, et, à minuit, la boucherie commencera." (Alexandre Dumas fils 1863-1865 "La San-Felice")
boucherie d'hommes
"Ainsi se termina la journée la plus sanglante, la plus horrible boucherie d'hommes qui ait eu lieu depuis le commencement des guerres de la Révolution." (Jean-Baptiste Auguste Barrès 1923 "Souvenirs d'un officier de la Grande armée")
boucherie de la guerre
"Sans remonter à la Seconde Guerre mondiale où à la boucherie de la guerre de 1914-1918 qui a privé la France de ses jeunes hommes." (AFP 1997 "Dépêches de l'AFP, octobre 1997")
boucherie de la rue
"jusqu'à cette boucherie de la rue Saint-Denis, faite au moment des élections, et dont on n'ose sonder la source, tant on frémit de trouver des taches de sang à des mains qui n'étaient encore qu'impures." (Horace Sébastiani 1833 "Lettres sur les hommes d'État de la France - Joseph Villèle")
boucherie des tranchées
"Après un séjour en France, où il dénonce la boucherie des tranchées au grand scandale des nationalistes, il se rend dans les Balkans." (Le Monde Diplomatique 1990-2007 "Article du Monde Diplomatique")
boucherie du coin
"Quelquefois on voyait se glisser dans la boucherie du coin, au milieu des cuisinières goguenardes qui le coudoyaient, un jeune homme gauche portant des livres sous son bras, qui avait l'air timide et furieux, qui en entrant ôtait son chapeau de son front où perlait la sueur, faisait un profond salut à la bouchère étonnée, un autre salut au garçon boucher, demandait une côtelette de mouton, la payait six ou sept sous, l'enveloppait de papier, la mettait sous son bras entre deux livres, et s'en allait." (Victor Hugo 1872 "Les misérables")
Mots proches de boucherie
viande rouge, viande blanche, viande noire, abattoir, charcuterie, triperie, hippophagie, morceau, tranche, peau, chair, charnu, carnivore, carnassier, gras, charnage, maigre, carême, os, réjouissance, boeuf, pot-au-feu, bouilli, savouret, bouillon, consommé, oeil, osmazôme, collier, paleron, macreuse, plate-côte, entrecôte, côte découverte, gras de poitrine, tendron, aloyau, filet mignon, filet, faux filet, bifteck, flancher, tranche grasse, culotte, gîte, gîte à la noix, plat de joue, langue, cervelle, rognon, ris, fagoue, queue, veau, escalope, émincé, tête, collet, bas du carré, épaule, éclanche, grosse poitrine, crosse, poitrine, carré, longe, entre-deux, quasi, cuissot, rouelle, talon, jarret, noix, côtelette, ris de veau, mou, fressure, pied, mouton, carre, gigot, pré-salé, manche, souris, gibier, hure, agneau, quartier, chevreau, volaille, aile, croupion, sot-l'y-laisse, pilon, boucher, étal, étalier, abattre, débiter, couper, mettre à la broche, embrocher, entamer, servir, peser, incarner, carnifier, vasculaire, sarcologie, splanchnologie, nourriture
