UMAMI, nom
Définition de umami
| nom masculin singulier | |
|
|
(Mot japonais). Saveur fondamentale de la cuisine asiatique donnée par l'acide glutamique.
Découvrez de nouveaux mots !
virelangue méplat buvard chasseur bimestriel bus claire-voie déchoir aggraver laminoir charbon contredit conjecture détester beaupré baguenauder haut-relief débouquer meneau marâtre euphémisme chai arracher encan eau vert-galant sanctionner bénédictin flavescent annamite épreindre cosplay adhérence poujadisme coquecigrue baptistère mirliflore disparu vastitude patent basique contrevenant guêtre partidaire cérulé carrousel gésine sabir faux-fuyant bouillir gastrolâtre