SAURER, verbe Définition de saurer verbe Technologie. Faire sécher un aliment à la fumée après l'avoir saumuré, conservé dans de l'eau fortement salée. Synonymes de saurer fumer, boucaner Découvrez de nouveaux mots ! Une question, une suggestion ? Écrivez-nous ! Nom Adresse e-mail Message Envoi MENTIONS LÉGALES FAQ CONTACT Suivre Suivre Copyright @ Synapse Développement 2019