RACLETTE, nom
Définition de raclette
| nom féminin singulier | |
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Cuisine. Préparation culinaire à base de fromage fondu.
(Belgique). Exemples d'utilisation de raclette
coup de raclette"un grand coup de raclette, plusieurs de nos responsables se sont fait cravater." (Alphonse Boudard 1977 "Les combattants du petit bonheur")
longue raclette
"Bientôt, elle devrait la faire tomber à l'aide d'une longue raclette et, sans attendre, disposer ses boules de pâte avec la pelle de boulanger." (Georges-Jean Arnaud 1977 "L'enfer du décor")
raclette de ramoneur
"ils se servaient d'un instrument de la forme d'une raclette de ramoneur, ayant un manche d'un pied de long." (René Caillé 1830 "Voyage à Tombouctou")
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