GRUAU, nom
Définition de gruau
| nom masculin singulier | |
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Zoologie. Petit de la grue, oiseau échassier de la famille des gruidés.Exemples d'utilisation de gruau
bol de gruau"À peine avait-il terminé cette toilette inaccoutumée que M. Bumble lui apporta un bol de gruau, et, comme aux jours de fête, deux onces un quart de pain." (Charles Dickens 1837 "Oliver twist")
eau de gruau
"Donner à boire soit de l'eau panée, soit de l'eau de riz, soit de l'eau de gruau." (Sophie Rostopchine, dite Comtesse de Ségur 1855 "La Santé des enfants")
farine de gruau
"42-60-56-22) conseille, avec 1 kg de farine de gruau, d'ajouter trente jaunes d'oeufs et un blanc, selon le temps ou l'humeur." (Le Monde 1993 "Extrait du Monde de juillet 1993")
pain de gruau
"les fraises toutes riantes dans un charmant panier tapissé de feuilles de vigne, et, à côté d'un beurre éblouissant de fraîcheur, le gros pain bis du villageois et le pain de gruau doré, cher à l'estomac blasé de l'habitant des villes:" (Alexandre Dumas 1846 "Joseph Balsamo")
soupe de gruau
"ils mangent ensemble des gâteaux et des sucreries, prennent des consommés et de la soupe de gruau, boivent du lait de coco frais, des sorbets, du jus de mangues et de citron sucré." (Collectif Antiquité "Le Kama Soutra")
gruau d'avoine
"des viandes chaudes et froides, des poudings de gruau d'avoine, du vin, des liqueurs, du lait préparé de maintes manières prouvèrent le même désir de faire honneur à leurs hôtes que les propriétaires hospitaliers de cette demeure en avaient montré la veille." (Walter Scott 1819 "La Fiancée de Lammermoor")
gruau de sarrasin
"dans un angle, un bon gruau de sarrasin assaisonné de champignons et d'oignons, puis de la laitance, du frai doux et des cervelles arrosées de jus de citron, et dans la quatrième partie, des crêtes de coq, des queues et des pattes d'écrevisse, et..." (Nicolas Vassiliévitch Gogol 1842 "Les Âmes mortes")
Mots proches de gruau
productions de la terre, dons de Cérès, froment, grain tendre, grain dur, touselle, blé, blé d'hiver, blé de mars, blé géant, blé blanc, blé meunier, blé des haies, blé Lama, blé barbu, blé à chapeau, blé hérisson, blé miracle, aubaine, blé de Pharaon, blé de Pologne, turquet, épeautre, seigle, méteil, orge, orge escourgeon, orge éventail, orge céleste, fromental, avoine, avoine courte, riz, riz sans barbe, sarrasin, bucaille, maïs, maïs nain, maïs à bec, maïs millet, millet, mil, sorgho, mouture, agrostide, farrago, airée, battage, champart, champ, grange, grenier, silo, batteuse, faucille, fléau, escourgeon, batteur, glaneur, glaneuse, messier, moissonneur, faucheur, blatier, fromentacé, versé, cornu, sur pied, en herbe, monté, moucheté, rouille, retrait, charbon, nielle, gerzeau, alucite, charançon, noctuelle, carie, battre, couper, cribler, dépiquer, gerber, glaner, javeler, vanner, monder, emblaver, remblayer, biser, plâtrer, carier, charbonner, cloquer, nieller, charbouiller, brûler, brouir, tige, chalumeau, chaume, balle, glume, paille, beurrier, fane, épi, noeud, gerbe, gerbée, glane, glanure, javelle, meule, agriculture, pain blanc, pain bis, pain de seigle, pain de gruau, pain allemand, pain anglais, pain viennois, pain polka
