FRIT, adjectif
Définition de frit
| adjectif masculin singulier | |
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Cuisine. Qui est cuit dans un corps gras.Voir
aussi :
Difficultés de frit
GrammaireTrès défectif. Pour remplacer les formes inexistantes, on utilise "faire frire" : "nous faisons frire des oeufs".
Synonymes de frit
Contraires de frit
- éteins, gèle
Exemples d'utilisation de frit
bananes frites"un ragoût de crabes de rivière au piment des plus appétissants, un cochon de lait rôti et entouré de bananes frites, des hérissons assaisonnés au ravensara et d'une chair aussi blanche et aussi savoureuse que celle de jeunes poulets." (Gustave Le Rouge 1912-1913 "Le mystérieux Docteur Cornélius")
moules frites
"Depuis des mois, il rêvait de moules frites et de bière belge à déguster dans un bar du port de Dunkerque, coincé entre le phare et la statue du corsaire Jean Bart." (Pierre Cherruau 1997 "Nana rastaquouère")
oeufs frits
"Fréquemment il faisait irruption chez nous et nous partagions sur le coin du lit quelques oeufs frits qu'Evelyne cuisait par terre sur un réchaud à alcool." (Serge Rezvani 1981 "Le Testament amoureux")
poissons frits
"pendant que gagnant silencieusement le dessous du vent, un grand loup maigre ou un renard explorait les broussailles, en flairant avec inquiétude et convoitise ces odeurs inusitées d'hommes et de pâtés, de chevaux et de grillades, de chiens et de poissons frits." (Gustave Aimard et Jules Berlioz d'Auriac Aimard et Berlioz d'Auriac 1866 "Les pieds fourchus")
pommes frites
"Le garçon prend les pommes frites entre une fourchette et une cuiller qu'il tient d'une seule main." (Jules Renard 1897-1910 "Journal 1887-1910")
sole frite
"sans compter la petite sole frite, qui répandait un fumet appétissant et qui occupait le milieu de la table comme une pièce d'honneur ou plutôt comme un cadeau d'amitié." (Henri Conscience 1879 "Histoire de deux enfants d'ouvrier")
