CANUT, nom

règle-cordial

Définition de canut

nom masculin singulier
  1. Tissage. Ouvrier tissant sur métier à tisser manuel à Lyon.
  2. Cuisine. Cervelle de canut : spécialité lyonnaise de fromage blanc salé aux herbes.


Exemples d'utilisation de canut

cervelle de canut
"poulette), la cervelle de canut (fromage blanc à la ciboulette), les bugnes du dessert." (Le Monde 1992 "Extrait du Monde de mai 1992")

révolte des canuts
"Depuis la révolte des canuts en 1831, la tension n'avait cessé de régner à Lyon." (Antoine Blondin 1977 "Certificats d'études")

soulèvement des canuts
"Le soulèvement des canuts Iyonnais en 1831 est noyé dans le sang." (Site Web 1995-2007 "Page de Site Web ou newsgroup")

(d')ouvriers canuts
"Né dans une famille d'ouvriers canuts, il exerce plusieurs métiers (forain, marchand...)" (www.wikipedia.org 2007 "Extrait de l'encyclopédie Wikipédia")

pauvres canuts
"Nous en tissons pour vous, grands de l'Église, Et nous, pauvres canuts, n'avons pas de chemise." (Le Monde 1999 "Extrait du Monde de 1999")

canuts lyonnais
"Comme cela s'est produit lors des changements brusques qui provoquèrent la révolte célèbre des canuts lyonnais, ces progrès de productivité risquent de provoquer des désordres et des injustices qu'il faut dominer ou corriger." (Michel Poniatowski 1978 "L'avenir n'est écrit nulle part")







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