AUBERGINE, nom

règle-cordial

Définition de aubergine

nom féminin singulier
  1. Botanique. Plante potagère, couleur violette de cette plante.
  2. (vieilli) (familièrement) Contractuelle.


Difficultés de aubergine

Grammaire
Invariable lorsqu'on l'emploie comme adjectif de couleur : des "chemises aubergine".


Exemples d'utilisation de aubergine

caviar d'aubergine
"caviar d'aubergine, le pot de rillettes d'oie." (Le Monde 1993 "Extrait du Monde de janvier 1993")

couleur d'aubergine
"En se débattant, elle a découvert un peu au-dessus du mollet une grosse ficelle liée si fort que la chair faisait deux gros bourrelets, couleur d'aubergine." (Jean Genêt 1936 "Journal d'un curé de campagne")

purée d'aubergines
"Les nouveautés de la carte deprintemps, ce sont la bisque froide d'étrilles à peine soulignée d'une marmelade de fenouil aux algues et surtout l'agneau de Lozère, farci, braisé et accompagné d'une fine purée d'aubergines et de beignets de courgettes." (Le Monde 2000 "Extrait du Monde de 2000")

tian d'aubergines
"J'ai déjà mis au feu le tian d'aubergines." (Robert Sabatier 1978 "Les Enfants de l'été")

tranches d'aubergine
"Une femme sèche et minuscule faisait frire des tranches d'aubergine." (Jean Carrière 1986 "Les années sauvages")

petites aubergines
"Si tu veux du léger, alors petites aubergines farcies parfumées à cannelle et clous de girofle, un bijou..." (Roger Dadoun 1996 "Allah recherche l'autan perdu")

aubergines farcies
"Les sardines, les radis, la limonade-sole sans accent, l'entrecôte grise, les pommes pont-neuf ramollies, les aubergines farcies." (Sidonie Gabrielle Colette 1919 "Mitsou")

aubergines des îles
"Epaule de cochon aux aubergines des îles" (Site Web 1995-2007 "Page de Site Web ou newsgroup")

Mots proches de aubergine

plantes






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