PERSIL, nom
Définition de persil
| nom masculin singulier | |
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Botanique. Plante, potagère aromatique, de la famille des ombellifères.Exemples d'utilisation de persil
botte de persil"Sous prétexte de chercher une botte de persil qu'elle avait égarée, Claudine se faufila dans la foule et s'en fut à la boutique de Just." (Joris-Karl Huysmans 1874 "Le drageoir aux épices, suivi de Pages retrouvées")
brin de persil
"Il ne leur manquait plus qu'un brin de persil au nez." (Romain Rolland 1919 "Colas Brugnon")
feuilles de persil
"il n'oublia pas de présenter au lord garde des sceaux, avec tout le cérémonial d'usage, ce qu'on appelait le coup du matin, dans un grand gobelet d'étain garni de feuilles de persil." (Walter Scott 1819 "La Fiancée de Lammermoor")
jus de persil
"Les ravioles de homard en sauce amoureuse ou la fricassée de pétoncles au jus de persil témoignent du sérieux de la sélection des produits et d'un certain bonheur dans leur préparation." (Le Monde 1993 "Extrait du Monde de décembre 1993")
poignée de persil
"Laissez-leur le temps de prendre une belle couleur dorée, et occupez ce temps à hacher une gousse d'ail et une poignée de persil." (Alexandre Dumas 1859 "Le Caucase")
soupe de persil
"à soupe de persil haché" (Site Web 1995-2007 "Page de Site Web ou newsgroup")
beau persil
"où est mon beau persil (3)?" (Charles Magnin 1838 "Les origines du théâtre")
gros persil
"cerfeuil perpétuel, cerfeuil d'Espagne, fougère musquée, gros persil." (www.wikipedia.org 2007 "Extrait de l'encyclopédie Wikipédia")
persil ciselé
"On les sert avec un peu de beurre et du persil ciselé." (Le Monde 1992 "Extrait du Monde de mars 1992")
persil haché
"Les délicats mangeraient ces rissoles de viande avec du beurre frais et du persil haché." (Alexandre Dumas 1859 "Le Caucase")
persil plat
"blanchi, le persil plat est ensuite passé au mixer." (Le Monde 1994 "Extrait du Monde de mai 1994")
persil des marais
"céleri, ache odorante, ache des marais, persil des marais, persil odorant, céleri d'Italie, céleri-branche, céleri-rave, céleri-navet." (www.wikipedia.org 2007 "Extrait de l'encyclopédie Wikipédia")
Mots proches de persil
plantes
