LANGOUSTINE, nom
Définition de langoustine
| nom féminin singulier | |
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Zoologie. Petit crustacé décapode comestible, appelé aussi homard de Norvège.Synonymes de langoustine
- scampi, gambas, homard de Norvège, langoustines, crevettes
Exemples d'utilisation de langoustine
gratin de langoustines"Ayant rejoint Blanche à Paris, elle l'avait aidée bénévolement dans son travail, et, après qu'elle se fut distinguée en préparant un gratin de langoustines qui avait enthousiasmé l'oncle Henri, il fut décidé de la garder et, peu à peu, sa suprématie domestique s'était affirmée." (Robert Sabatier 1972 "Trois sucettes à la menthe")
salade de langoustines
"salade de langoustines vapeur aux algues, suprême de volaille au coulis de piperade et son riz basmati, soupe d'agrumes à la menthe fraîche." (Le Monde 1992 "Extrait du Monde d'avril 1992")
grosses langoustines
"Un jour que je remontais avec une douzaine de grosses langoustines." (Henri Charrière 1969 "Papillon")
