CABILLAUD, nom
Définition de cabillaud
| nom masculin singulier | |
|
|
Zoologie. Églefin, poisson de la famille des gadidés.Difficultés de cabillaud
OrthographeFinale en "aud".
Exemples d'utilisation de cabillaud
captures de cabillaud"Le règlement (CEE) n 1439/92 (1) du 2 juin 1992 dispose à l'article premier que les captures de cabillaud dans les zones NAFO 2J." (Union Européenne 1996 "Texte de l'Union Européenne de 1996")
filet de cabillaud
"Mais aussi de ses trouvailles personnelles comme la crème froide de moules aux dés de céleri, la purée de pommes de terre aux olives accompagnant le filet de cabillaud poêlé," (Le Monde 1992 "Extrait du Monde d'août 1992")
oeufs de cabillaud
"Où l'on apprend que, à défaut de caviar, les oeufs de cabillaud constituent un excellent aphrodisiaque, que le basilic en infusion calme certaines anxiétés sexuelles et que la nourrice de Louis XIII assista à sa nuit de noces, comme témoin et modératrice de ses ébats conjugaux." (Le Monde 1996 "Extrait du Monde de mars 1996")
pavé de cabillaud
"La salade de choux croquant et pétales de morue ou les poireaux confits aux langoustines accompagnés du délicat sorbet au poivron jaune, l'admirable fricassée d'encornets au basilic ou bien le pavé de cabillaud à la vapeur, cuit à coeur, à l'infusion de tito, voilà quelques-uns des entrées et plats du menu à 150 francs 20 francs de plus avec les fromages ou les desserts !" (Le Monde 1995 "Extrait du Monde de mars 1995")
pêche du cabillaud
"Lerwich, depuis nombre d'années, est fréquentée par les flottilles des vaisseaux pêcheurs de toutes les nations qui relâchent dans son port, soit au commencement de l'été, lorsque l'immense armée des harengs fait invasion dans ces parages de l'Océan, soit à l'automne, lors de la pêche du cabillaud et de la morue." (Frédéric Mercey 1838 "Les îles Shetland")
tonnes de cabillaud
"Dans le cadre de l'accord EEE les pêcheurs communautaires sont autorisés à capturer l'équivalent de 40 000 tonnes de cabillaud, auxquelles s'ajoutent 11 000 tonnes pour les quatre pays du fonds de cohésion:" (Agence Télégraphique Suisse 1993-1995 "Dépêches de presse de l'agence SDA-ATS")
bon cabillaud
"Mais enfin, cela passe le pouvoir de ce bon cabillaud." (Jacob et Wilhelm Grimm 1828 "Contes merveilleux")
cher cabillaud
"Allons, habille-toi, et cours faire savoir mon désir à ce cher cabillaud." (Jacob et Wilhelm Grimm 1828 "Contes merveilleux")
cabillaud poêlé
"Mais aussi de ses trouvailles personnelles comme la crème froide de moules aux dés de céleri, la purée de pommes de terre aux olives accompagnant le filet de cabillaud poêlé," (Le Monde 1992 "Extrait du Monde d'août 1992")
cabillaud rôti
"Au choix, les poivrons rouges marinés à la coriandre, le carpaccio de thon à la tapenade, qui seront suivis, c'est selon, d'un dos de cabillaud rôti ou bien d'un filet de mérou au coulis de homard." (Le Monde 1996 "Extrait du Monde d'août 1996")
